Elimina un po' di zucchero con questi sette sorsi rinfrescanti

Nota dell'editore: Lisa Drayer è una nutrizionista, autrice e collaboratrice della CNN su salute e nutrizione.

Con i rapporti attuali sui dolcificanti non zuccherini, potresti fare una pausa prima di prendere il tuo prossimo sorso di soda dietetica.

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente sconsigliato l’uso di dolcificanti non zuccherini, tra cui aspartame, sucralosio e stevia, per controllare il peso corporeo e ridurre il rischio di malattie.

Quale bevanda è migliore per l'idratazione? Suggerimento: non è acqua

Più recentemente, un comitato semi-indipendente dell’Organizzazione Mondiale della Sanità ha stabilito che l’aspartame, presente in molte bevande dietetiche, dovrebbe essere classificato come “possibilmente cancerogeno per l’uomo”.

Sebbene la Food and Drug Administration statunitense consideri l'aspartame e altri dolcificanti non zuccherini sicuri per la popolazione generale, non devi limitarti alle versioni acquistate in negozio della tua dieta preferita o alle bevande zuccherate. In effetti, esistono bevande alternative che puoi preparare da solo, con quantità inferiori di zucchero rispetto alle normali bevande zuccherate, senza sostanze chimiche e altre vitamine benefiche. E poiché sono tutti fatti in casa, puoi regolare il livello di zucchero come desideri.

Ecco sette bevande a basso contenuto di zucchero, tra cui imitazioni di soda al limone e lime, aranciata, limonata rosa e ginger ale; un tè freddo verde pesca; un punch alla fragola e anguria; e una bevanda sportiva fai-da-te. Non contengono alcol o dolcificanti artificiali e la maggior parte non contiene caffeina.Inoltre, alcuni offrono una buona dose di antiossidanti antietà, tra cui vitamina C e licopene.

Le ricette di bevande riportate di seguito utilizzano l'agave per la dolcezza, che ha un sapore molto delicato rispetto allo sciroppo d'acero e al miele. Inoltre si dissolve facilmente nelle bevande, a differenza dello zucchero semolato.

La soda al limone e lime è una bevanda rinfrescante in una calda giornata estiva, ma i marchi famosi sono pieni di ingredienti artificiali. Puoi facilmente preparare la tua soda al limone e lime completamente naturale con solo pochi limoni e lime freschi. Questa versione ha meno di 2 cucchiaini di zucchero.

Produce 2 porzioni

1⁄2 tazza di seltzer1 cucchiaio di succo di limone1 cucchiaio di succo di lime1 cucchiaio di nettare di agave1⁄2 cucchiaino di scorza di lime1⁄2 cucchiaino di scorza di limone

Unisci tutti gli ingredienti in un misurino per liquidi, quindi mescola e versa nei bicchieri con ghiaccio.

Informazioni nutrizionali (per porzione da 6 once): 30 calorie, 7 grammi di zucchero

Questa bevanda è una versione meno dolce della classica aranciata. La scorza d'arancia fornisce molto sapore d'arancia senza sostanze chimiche o aromi artificiali. Inoltre, questa bevanda è fatta con vero succo d’arancia, che è una buona fonte di vitamina C che rafforza il sistema immunitario.

Produce 2 porzioni

1 tazza di succo d'arancia1⁄2 tazza di acqua frizzante1 cucchiaio di nettare di agave1⁄2 cucchiaino di scorza d'arancia

Unisci tutti gli ingredienti in un misurino per liquidi, quindi mescola e versa nei bicchieri con ghiaccio.

Informazioni nutrizionali (per porzione da 6 once): 85 calorie, 19 grammi di zucchero

La limonata rosa acquistata in negozio può contenere coloranti e dolcificanti artificiali. In questo imitatore di limonata rosa, l'anguria fornisce un colore rosa e una dolcezza completamente naturali, insieme all'agave.

Produce 4 porzioni

1⁄3 tazza di succo di limone1⁄2 tazza di anguria a cubetti2 tazze di acqua1⁄3 tazza di agave1 cucchiaino di scorza di limone

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine e servire con ghiaccio.

Informazioni nutrizionali (per porzione da 6 once): 95 calorie, 22 grammi di zucchero

Il ginger ale non è solo una bibita popolare, ma è spesso usato anche come rimedio per il mal di stomaco o la nausea. Questa versione fatta in casa contiene meno di 2 cucchiaini di zucchero, ovvero meno della metà dello zucchero contenuto in una normale ginger ale. Preparalo ogni volta che desideri il sapore piccante o hai bisogno di un succhietto per lo stomaco.

Produce 2 porzioni

1/4 tazza di zenzero fresco, sbucciato e tritato grossolanamente 3/4 tazza di acqua 1 tazza di seltzer 1 cucchiaio di agave